En passant

Mayonnaise sans oeufs

21 Mai

TURBOMAX

Je n’y croyais pas à vrai dire, la mayonnaise m’ayant resisté pendant un certain temps.

Mais, cette petite machine et la recette m’on bluffée !

  • 150 ml d’huile
  • 50 ml de lait concentré non sucré
  • 1 cuil à soupe de moutarde (selon votre goût)

Verser les ingrédients dans le Turbo Max (Tupperware) équipé du batteur, tirer deux ou trois fois le cordon. Ouvrir, assaisonner et c’est prêt !

Magique !!!!

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